牛肉とトマトのチーズ焼き

あねさん女房さ〜や
あねさん女房さ〜や @cook_40104608

牛肉、トマト、チーズのゴールデンコンビ☆
このレシピの生い立ち
火を使わず、洗い物が少ないレシピとして考えました。

牛肉とトマトのチーズ焼き

牛肉、トマト、チーズのゴールデンコンビ☆
このレシピの生い立ち
火を使わず、洗い物が少ないレシピとして考えました。

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材料

1人分
  1. 牛薄切り肉 120g〜150g
  2. ミニトマト 6個
  3. プロセスチーズ 50g
  4. 大1
  5. バター 大1

作り方

  1. 1

    牛肉は6等分する。ミニトマトは半分に。チーズは1cmくらいの棒状のものが6本できるように切る。

  2. 2

    牛肉にチーズを巻く。あまり端までチーズを置くと、溶け出てきます。

  3. 3

    チーズを巻いた肉とトマトを耐熱容器に並べ、酒をふり、バターを小さくちぎって散らす。

  4. 4

    トースターで15分ほど焼く(お肉に火が通ればよいので、ご自宅のトースターに応じて時間は調整してください)。

コツ・ポイント

6等分というのはあくまで目安です。
焼いている途中で焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。

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