メインにもなる、マーボーなすを、ひき肉なしで、あっさりと作ってみました。全部入れて、たったの７分で完成。ルクエ様様です。
このレシピの生い立ち
今日の夕飯は市販のしゅうまいだったので、野菜料理をもう一品中華風に作ろうと思い、マーボーなすを作りました。ひき肉はいれてないけど、さっぱりとおいしく、簡単にできて、大助かりでしたよ。