糖質制限しっとりふわ～◆きな粉パンケーキ
のほほ～ん♪幸せご飯 @cook_40055630
きな粉パンケーキ改良♪
きな粉半分→７割増更に糖質ダウン！
きな粉が増えてもパサ付かずに
しっとり感が出る様材料も改良♪
このレシピの生い立ち
半分きな粉パンケーキ改良！
きな粉はパサついたり膨らまなかったりケーキには扱い辛い…TT
だけどもっと糖質ダウンさせたくて、きな粉を増やしても味まで落ちない様ｗ、
ふんわりふっくら感、しっとりもっちり感のあるきな粉パンケーキを目指しました♪
糖質制限しっとりふわ～◆きな粉パンケーキ
きな粉パンケーキ改良♪
きな粉半分→７割増更に糖質ダウン！
きな粉が増えてもパサ付かずに
しっとり感が出る様材料も改良♪
このレシピの生い立ち
半分きな粉パンケーキ改良！
きな粉はパサついたり膨らまなかったりケーキには扱い辛い…TT
だけどもっと糖質ダウンさせたくて、きな粉を増やしても味まで落ちない様ｗ、
ふんわりふっくら感、しっとりもっちり感のあるきな粉パンケーキを目指しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ID : 18445992
こちらの基レシピから更にきな粉を増量で糖質ダウンしました
きな粉のパサつき防止に材料も改良 -
- 2
材料がすべて入る大きさのボウルに
材料の☆（粉類）を入れ、泡立て器で良く混ぜ合わせる＆だまをとる - 3
①に★材料を入れ、材料がかたよらない様にしっかりめに混ぜる
- 4
約１０㎝弱の円が５枚焼けます、
強めの弱火位で両面をこんがり焼いたら出来上がり♪ - 5
焼きすぎるとパサつきの原因になるので、
あまりこんがり焼きすぎず、
普通の焼き色～薄め位がしっとり - 6
焼けたらケーキクーラーや網などに並べ、ふきんをかぶせて水分を逃さない状態で荒熱をとる
- 7
荒熱が取れたら保存容器や袋に入れ、
乾燥防止
コツ・ポイント
糖質量◆
１０枚作ったら１枚当たり約…
牛乳使用で８，７ｇ
豆乳使用で８，３ｇ
（お酢はりんご酢か穀物酢使用の計算です、糖質量が微量の材料は計算に含めず）
つくれぽ
皆様のつくれぽが励みです♪♪れぽ下さった方へ愛と感謝を込めていつもありがとうございます♥♥♥木綿豆腐チャーハンレシピを3冊程雑誌掲載頂きました♪感謝です❤︎のんびり大好き♪簡単で健康的で美味くって…思わず作ってみたくなる様なレシピ目指して創作してますキッチンから健康と幸せを届けられますよ～に❤️
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