☆海街diary☆しらすトースト和風版♬

材料を刻んでおく。
青ネギや紫蘇は、最悪なくても大丈夫。
海苔と醤油だけでもそこそこ和風っぽくなります。

ボールでしらすと紫蘇、オリーブオイルをまぜる。
オリーブオイルはくるっと小さく一周くらい。多いとクドくなるので注意する。

バターと、②で混ぜたものを食パンにのせ青ネギを散らす。
最後にチーズをこの上にのせ、トースターで1～2分程焼く。

チーズに焦げ目つかない位が美味しいので見張る。
もちろん焦げ目好きな方は焦がしても◎
美味しい醤油を回しかけます。

最後に海苔をのせて出来上がり♡
私は醤油は最初少なめにかけ、食べる時に醤油ボトル片手に追加調整していきます。