鶏むね肉のステーキ
玲亞¥¥ @cook_40170214
熱々ご飯の上にドンと乗せて召し上がれ！
ビールと一緒に食べて満足感最高！
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたばかりの頃、あまりお金をかけたくない！それでもがっつり食べたい！という所からこのレシピを思いつきました。
色々な調味料を試しましたが塩コショウのみの組み合わせが１番最強でした！シンプルイズベスト！
鶏むね肉のステーキ
熱々ご飯の上にドンと乗せて召し上がれ！
ビールと一緒に食べて満足感最高！
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたばかりの頃、あまりお金をかけたくない！それでもがっつり食べたい！という所からこのレシピを思いつきました。
色々な調味料を試しましたが塩コショウのみの組み合わせが１番最強でした！シンプルイズベスト！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥むね肉に切り込みをいれます。
- 2
塩、胡椒を適量まぶし、手で揉み込みます。
- 3
冷蔵庫で20分程ねかせます。(この工程は飛ばしてもOK!)
- 4
フライパンを強火で温め、油をしきます。
十分に温まったら、鶏むね肉を皮のついている部分から焼きます - 5
しばらくしたら鶏むね肉を反対側も焼きます。
- 6
鶏むね肉の中まで火が通ったらまた反対側の皮のついてる部分を少し焦げ目がつくぐらいまで焼きます。
- 7
ご飯の上にドンと乗せて完成です！
-
コツ・ポイント
塩コショウは少し多いかな？ってぐらいでも大丈夫！
ご飯の上に乗せて豪快にかぶりついてお肉の旨みを堪能しましょう！
ビールと一緒に食べると最高です！
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