☆ポテトとウインナーで後一品☆
ボーダーママ♪ @cook_40170221
お家にあるもので簡単にできる一品です。ご飯が進む味なので、お弁当にも(。-∀-)H 25.12.16話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
後一品欲しいなぁ…って時に出来たおかずです(*´∇｀*)
☆ポテトとウインナーで後一品☆
お家にあるもので簡単にできる一品です。ご飯が進む味なので、お弁当にも(。-∀-)H 25.12.16話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
後一品欲しいなぁ…って時に出来たおかずです(*´∇｀*)
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて、ラップにくるんでレンジでチン。(我が家は、600wで3分程)
- 2
玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
- 3
柔らかくなったらジャガイモを、食べやすい大きさに切ります。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、ジャガイモの表面に焼き色がつくまで焼きます。
- 5
*を混ぜておきます。
- 6
ジャガイモに焼き色がついたら、玉ねぎとウインナーを入れて、クレイジーソルトをかけて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 7
*を入れて炒め、ブラックペッパーをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ジャガイモは、チンの時点であまり柔らかくしすぎちゃうと、炒める時に崩れちゃうので注意です^^;お好みですが、ブラックペッパーは多めが美味しいです♪
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