簡単!冷凍豆腐のロール白菜

美妃代mama
美妃代mama @cook_40055475

サッパリでもお腹いっぱい。ヘルシー節約。夏にピッタリ

このレシピの生い立ち
昔、ロールキャベツ食べたいと思って、でも白菜しかないしーと思って白菜に巻いたのが始まり。

簡単!冷凍豆腐のロール白菜

サッパリでもお腹いっぱい。ヘルシー節約。夏にピッタリ

このレシピの生い立ち
昔、ロールキャベツ食べたいと思って、でも白菜しかないしーと思って白菜に巻いたのが始まり。

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材料

家族分
  1. ミンチ 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  3. にんじん(みじん切り) 半分
  4. 白菜 10枚
  5. コンソメ 1個〜2個
  6. 塩コショウ 少々
  7. 冷凍豆腐 400g

作り方

  1. 1

    白菜をジップロックに入れてチンします。
    しんなりするまで!

    ※袋がやぶれる事もあるので気を付けてー

  2. 2

    冷凍豆腐のグラムは凍らせる前のグラムになってます。

    スポンジのよーに、水分を絞ります

  3. 3

    白菜以外の物をボウルに入れて混ぜ混ぜする!
    玉ねぎ、にんじんはみじん切り!
    冷凍豆腐は細かくした物。

  4. 4

    白菜にタネを入れて巻き巻き!
    白菜が小さい場合は、2枚を重ねて巻いて下さい。

    ※巻き終わりを下にして鍋に並べる。

  5. 5

    巻いたら、鍋の中にぎゅうぎゅうに詰める!
    水とコンソメの素を入れる。スープとして飲みたい方は水多めに!コンソメも増やして

  6. 6

    白菜がトロトロになるまで煮込めば完成\(^o^)/
    味付けはコンソメの素のみ!!

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

    食後のデザートにどうぞ!
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コツ・ポイント

味がしみて、白菜の芯の白い部分がトロトロになるまで煮込むとウマイよー

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美妃代mama
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つくレポ嬉しいありがとう(*´꒳`*)♡クックパッドニュースやクックパッド本にも掲載して頂き有難う御座います。激安!激楽!な料理大好きmama。誰が見ても簡単に作れるようにアレンジして載せてます♪つくレポ♡お待ちしてます。 2018/08/06にクックパッドニュース掲載ありがとうございます♡
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