作り方
- 1
スキレットを温めて､サラダ油を引きベーコンを炒める
-
- 2
ベーコンに焼き色が付いたら､ほうれん草を入れて､軽く塩胡椒して炒める
-
- 3
ほうれん草がしんなりして来たら､中心を凹ませて卵を落し入れる
-
- 4
水を差し､蓋をして蒸せば出来上がり
※ 好みによりますが、卵が半熟になる様に余り蒸し過ぎないでネ！ -
コツ・ポイント
卵を半熟で召しがると美味しいです
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