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キャベツと大根の梅干し&鰹節漬け
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キャベツと大根の梅干し&鰹節漬け-レシピのメイン写真

キャベツと大根の梅干し&鰹節漬け

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単でなかなかおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついたので。

簡単でなかなかおいしいですよ。
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キャベツと大根の梅干し&鰹節漬け

toppy1
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材料

  • キャベツ 小1/2個
  • 大根 1cmくらい
  • 梅干し 大2個
  • 鰹節 大さじ2杯くらい
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、いちょう切りに。キャベツは食べやすく切る(ちぎってもよい)。

  2. 2

    1に種を取ってつぶした梅干し&鰹節を加え、よく揉み込む。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お使いの梅干しの味によって、数は調節してください。梅干しの汁、シソなどを加えても美味。甘い梅干しの場合は塩を加えると良いでしょう。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2009/04/02 23:21に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

大根 キャベツ かつお節 梅ぼし

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