レンジｄｅ簡単◎◉ミルク茶碗蒸し◉◎
ｍａｒしゃん @cook_40043815
たまごと牛乳とレンジがあれば
手軽にミルキーな茶碗蒸しできちゃいます♪
H23/2/11写真変更・レシピ見直し
このレシピの生い立ち
寒い季節の朝はやっぱ温かいものがほしくて
朝は卵もたべたいしスープものみたいし・・・
２つ一緒にしちゃえばどうかなって
作ってみました♪
レンジｄｅ簡単◎◉ミルク茶碗蒸し◉◎
たまごと牛乳とレンジがあれば
手軽にミルキーな茶碗蒸しできちゃいます♪
H23/2/11写真変更・レシピ見直し
このレシピの生い立ち
寒い季節の朝はやっぱ温かいものがほしくて
朝は卵もたべたいしスープものみたいし・・・
２つ一緒にしちゃえばどうかなって
作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
マグカップや小鉢に (今回は直径約10㎝深さ約６㎝の小鉢を使用）に卵と牛乳を塩胡椒を入れフォーク等でよく混ぜ合せます。
-
- 2
①へチーズを手でちぎりながら加え、一口大に切ったカニかまとわかめ、ブロッコリー、コーンを入れふんわりとラップをします。
- 3
あとはレンジ(600ｗ)で２分30秒～３分ほどチンすれば完成☆
お好みで粉チーズをふっても♪ - 4
出来上がりの目安は軽く手で表面を押してみて(熱いので気をつけて)弾力があればＯＫ。
- 5
まだゆるゆるだったら２０～30秒ずつチンして様子をみながら繰り返してみてください。
コツ・ポイント
ラップは必ずふんわりと。加熱すると卵液がふくらんでくるので。
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