簡単、豪華☆メキシカン⁈シチュー
AussieBabe @cook_40108998
簡単だけど、豪華に見えます☆
コーンチップスに付けるサルサディップを使いました。カレーみたいに、御飯と一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
友達が作ってたのを勘で再現しました(=^x^=)
簡単、豪華☆メキシカン⁈シチュー
簡単だけど、豪華に見えます☆
コーンチップスに付けるサルサディップを使いました。カレーみたいに、御飯と一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
友達が作ってたのを勘で再現しました(=^x^=)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は、薄くスライス
人参は、三日月切り
鶏肉は、一口サイズ - 2
フライパンに、サラダ油をひきます。あったまったら、玉葱を入れて、くったくたになるまで炒めます。
- 3
玉葱を炒めてる間に、切った人参を電子レンジで加熱します。
(2〜3分くらい。多少硬くても大丈夫です。) - 4
玉葱を取り出して、次は鶏肉を火が通るまで炒めます。
- 5
鶏肉の火が通ったら、玉葱をフライパンに戻して、人参も入れます。そこにサルサを入れます。
- 6
サルサの瓶に少し水をいれて(100ccくらい)、瓶を振ってフライパンに入れます。
- 7
中火くらいでグツグツしたら、弱火にして、サワークリームを入れます。味見しながら、好きな量を入れてください。
- 8
サワークリームが全体に馴染むまで弱火でグツグツしたら完成です☆
- 9
マッシュルーム、ズッキーニとかを入れても美味しいです。私は、玉葱多めが好きです（＾ω＾）
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