混ぜるだけ　大根の明太マヨサラダ

Name: 混ぜるだけ 大根の明太マヨサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 200g(1/4本); 辛子明太子 1腹; マヨネーズ 大さじ4; 醤油 小さじ1

chikappe @chikappe04

切った大根に材料を混ぜるだけ。サラダとしてだけでなく､お酒のお通しにもなりそうな一品です。
このレシピの生い立ち
主菜がこってりだったので、野菜のおかずはさっぱりとしたものにしました。

混ぜるだけ　大根の明太マヨサラダ

chikappe @chikappe04

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材料

4人分

大根 200g(1/4本)
辛子明太子 1腹
マヨネーズ大さじ4
醤油小さじ1
1人あたり105kcal　塩分1.2g

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作り方

1
大根は千切りにします。明太子は皮を切って包丁でこそげて卵を出します。あとはボールに材料を全て入れて混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

これと言ってないくらい簡単です。もしあれば大根の葉っぱを少しプラスと色合い的にも華やかになります。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2015/09/16 10:48に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫