レンジで簡単蒸しサラダ
es000096 @cook_40129214
これからの季節にぴったりの蒸しサラダです。
お鍋の材料が余った時など、ぜひ☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたい!!
と思って考えました。
レンジで簡単蒸しサラダ
これからの季節にぴったりの蒸しサラダです。
お鍋の材料が余った時など、ぜひ☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたい!!
と思って考えました。
作り方
- 1
鱈は食べやすい大きさ、エリンギは半分の長さに切ってから薄切りにする。
水菜は4センチぐらいの長さに切る。 - 2
耐熱のお皿にキッチンペーパーを敷き、エリンギをのせる。
-
- 3
エリンギの上に鱈をのせる。
写真は切り落としとして売っていたもの。 -
- 4
水で濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、レンジで2分間チンする。
- 5
キッチンペーパーをはがし、水菜を乗せ、再びキッチンペーパーをかぶせてレンジで１分間チンする。
-
- 6
セレクティこく仕立て青じそ、いりごまをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
鱈はお鍋用に切ってあるものや、切り落としのものを使うと更に簡単に作れます。
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赤・白・黄色の三色で見た目に可愛いサラダを作ってみました！2人分の分量ですが、来客時は、簡単に多めにも作れます☆
ちむちむ♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483735
