アンチョビとチコリ、チーズのサラダ
地中海風子 @cook_40170202
チコリの葉にカッテージチーズを詰め、アンチョビをのせ、オリーブオイルをまわしかけました。見栄えがするのでおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
アンチョビを使ったレシピを探しています。
アンチョビとチコリ、チーズのサラダ
チコリの葉にカッテージチーズを詰め、アンチョビをのせ、オリーブオイルをまわしかけました。見栄えがするのでおもてなしにも。
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作り方
- 1
1.チコリの葉を1枚ずつはがし、洗って水気を切る。
- 2
チコリにカッテージチーズを詰めて、アンチョビをのせる。
- 3
オリーブオイルを上からかけて、セルフィーユを飾る。
- 4
軽く塩、胡椒をして完成。
コツ・ポイント
綺麗に盛り付けて、おもてなしにもどうぞ。
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