かんたんシンプルカレーうどん

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材料

1人分
  1. うどん 1人前
  2. ねぎ(1cm程度の斜め切り) 5cm程度
  3. 油あげ お好み
  4. 200cc
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  6. ☆カレールー 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1/2
  8. 豆乳(牛乳) 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    [ねぎ][油揚げ]を切る。

  2. 2

    鍋に[水]をいれ火にかけ、☆の材料を入れる。

  3. 3

    [ねぎ][油揚げ]を入れる。

  4. 4

    [豆乳]を入れ、[水溶き片栗粉]でとろみをつける。

  5. 5

    ゆで上がった麺にかけて完成。

  6. 6
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東京在住" We are what we eat. "「保存食」や「万能調味料」を使った我が家のかんたん健康ごはんを紹介○ 魚介卵乳製品O.K.な基本菜食○ 化学調味料添加物のアレルギー体質
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