簡単！めんつゆで、サツマイモの煮物
シルマロ @cook_40053258
ホクホクでとっても美味しいのが煮物にしたサツマイモです！！ 季節になると砂糖を使わなくても甘くてヘルシーで本当に美味しい
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので、使い道を考えた時に思いつきました
簡単！めんつゆで、サツマイモの煮物
ホクホクでとっても美味しいのが煮物にしたサツマイモです！！ 季節になると砂糖を使わなくても甘くてヘルシーで本当に美味しい
このレシピの生い立ち
サツマイモが余っていたので、使い道を考えた時に思いつきました
作り方
- 1
サツマイモは、縦1/4にカットして、ざく切りにして水にさらし、水気を切る（形的には、いちょう切りですね）
-
- 2
鍋に、サツマイモ、めんつゆ、水を入れて、中火で煮立たせる。
-
- 3
煮立ったら、キッチンペーパーなどで落し蓋をして、強めの弱火で、くしがすっと通るくらいまで煮る
-
- 4
盛り付けて出来上がりｗ
-
コツ・ポイント
煮汁が、ひたひた程度しかないので、サツマイモが多くなってしまった場合は、めんつゆと水を増やして煮てください。
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