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手作りなめたけ-レシピのメイン写真

手作りなめたけ

SARIEZ
SARIEZ @cook_40361297

ご飯のお供に、お弁当に、鶏ハンバーグに添えてなど幅広く使える我が家の定番です。

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材料

  1. えのき 400g
  2. ●水 50ml
  3. ●醤油 50ml
  4. ●みりん 25ml
  5. ●料理酒 25ml
  6. ●砂糖 小さじ1.5強
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作り方

  1. 1

    お鍋に●を全て入れて、一煮立ちしたら3cmくらいに切ったエノキを入れる。2〜3分混ぜながら煮る。

    • 手作りなめたけ作り方1写真

コツ・ポイント

簡単にできるなめたけ。冷蔵庫で3日ほどは保存できます。以降は自己判断で(^^)/

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SARIEZ
SARIEZ @cook_40361297
2025/09/07 12:53に公開

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