トマトディップ♪

Buckcherry
Buckcherry @cook_40132337

ピーマン&ブイヨンがポイント!!パンやクラッカーに良く合うトマトディップです。

このレシピの生い立ち
料理教室で教わったトマトソースがベースです。量を多めに作って、お肉などを煮込んでも美味しいです!!

トマトディップ♪

ピーマン&ブイヨンがポイント!!パンやクラッカーに良く合うトマトディップです。

このレシピの生い立ち
料理教室で教わったトマトソースがベースです。量を多めに作って、お肉などを煮込んでも美味しいです!!

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材料

  1. トマトソース(レシピID 18481224参照) 100ml
  2. ブイヨン 50ml
  3. 玉ねぎ 30g
  4. ピーマン 1個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩・黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマンを細かいみじん切りにする

  2. 2

    熱したフライパン(鍋)にオリーブオイルを入れ玉ねぎ・ピーマンを炒める

  3. 3

    トマトソース・ブイヨンを加え軽く煮込み、塩・黒コショウで味を調え完成

コツ・ポイント

①ピーマン&ブイヨンが味の決め手です
②弱火で煮込んであげると味に深みが出ます

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はじめまして。音楽と料理が趣味のBuckcherryです。飲食店バイトや料理教室の経験を活かし、レシピ考案中です。みなさんに少しでも美味しいレシピが紹介出来ればと思っていますので、宜くお願いします。
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