セロリとベーコンのクレイジーソルト炒め

ラリー&サラ
ラリー&サラ @cook_40060521
北海道

クレイジーソルトとセロリの葉がよく合います。
このレシピの生い立ち
セロリの葉を有効に使いたくて作りました。

セロリとベーコンのクレイジーソルト炒め

クレイジーソルトとセロリの葉がよく合います。
このレシピの生い立ち
セロリの葉を有効に使いたくて作りました。

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材料

2人分
  1. セロリの葉 1本分
  2. ベーコン 150g
  3. クレイジーソルト 適量
  4. オリーブ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンを一口大に切り、フライパンで炒める。

  2. 2

    ベーコンを端に寄せ、一口大に切ったセロリの葉を油でサッと炒める。

  3. 3

    仕上げにクレイジーソルトをまぶしたら完成。

コツ・ポイント

セロリの葉は火が通りやすいので、茎を先に炒め、火を止めてから葉を入れて混ぜ合わせると葉の色が良いです。

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ラリー&サラ
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料理は好きだけど得意ではないので皆さんのレシピで料理を楽しみ、家族に喜んでもらえるようにしたいと思っています。
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