絶品♡豚丼
なななな♡MaMa @cook_40052867
１００人話題入り❀感謝❀
娘達「吉野家の牛丼よりコッチの方がいい♡」・・・と、吉牛に勝る味！
このレシピの生い立ち
吉野家の牛丼が家庭でも食べられないかと試行錯誤。しかも安い豚肉で・・・
絶品♡豚丼
１００人話題入り❀感謝❀
娘達「吉野家の牛丼よりコッチの方がいい♡」・・・と、吉牛に勝る味！
このレシピの生い立ち
吉野家の牛丼が家庭でも食べられないかと試行錯誤。しかも安い豚肉で・・・
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、糸こんは適当な長さに切る。
☆全部を合わせておく。 - 2
湯を沸かし、さっと豚肉を茹でる。しっかり火が通って無くても、後で煮るので大丈夫！
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 4
しっかり玉ねぎに火が通ったら、糸こんを入れて炒める。
- 5
②の豚肉を入れ、ざっと混ざったら、合わせておいた調味料を入れる。
- 6
沸騰したら弱火にし、全体に味が馴染んだら火を止める。
- 7
ホカホカご飯の上に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで刻みネギや紅ショウガ・一味唐辛子をかけて召し上がれ～♡つゆだく好みの方は☆分量を増やして下さいね。豚肉を一度茹でてるので余分な脂が落ちカロリーダウン。玉ねぎや糸こんも多めなので『ガッツリ肉派』の方は豚肉増・玉ねぎ糸こん減で。
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