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mチーマディラーパとあさりのオイル炒め
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mチーマディラーパとあさりのオイル炒め-レシピのメイン写真

mチーマディラーパとあさりのオイル炒め

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

チーマディラーパを使った定番のイタリアンレシピです☆
このレシピの生い立ち
道の駅で売っていて、パスタにあうと書いてあったのであさりと炒めてみました。

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道の駅で売っていて、パスタにあうと書いてあったのであさりと炒めてみました。

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mチーマディラーパとあさりのオイル炒め

*misacoro*
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チーマディラーパを使った定番のイタリアンレシピです☆
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道の駅で売っていて、パスタにあうと書いてあったのであさりと炒めてみました。

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材料

2人分
  • チーマディラーパ 100g
  • あさり 200g
  • にんにく 1かけお
  • 白ワイン(または酒) 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしておく。

  2. 2

    チーマディラーパはよく洗い、3㎝幅に切っておく。

  3. 3

    にんにくは薄切りにする。

  4. 4

    フライパンに③とオリーブ油を入れて弱火にかける。香りが出てきたら、①と白ワインを入れてふたをし、強火にかける。

  5. 5

    あさりのふたが開いたら、②を入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2013/05/24 08:38に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 酒 アサリ

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