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クリームチーズマフィン♪
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クリームチーズマフィン♪-レシピのメイン写真

クリームチーズマフィン♪

アッキリン
アッキリン @cook_40024493

混ぜるだけで簡単なクリームチーズマフィン!次の日もしっとりでプレゼントにもピッタリです(^○^)
このレシピの生い立ち
冷凍してあったクリームチーズを使いたくて…

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アッキリン
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混ぜるだけで簡単なクリームチーズマフィン!次の日もしっとりでプレゼントにもピッタリです(^○^)
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材料

マフィン型 8個〜10個
  1. 小麦粉 100g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. BP 小さじ1
  4. バター 40g
  5. クリームチーズ 80g
  6. 砂糖 110g
  7. 卵 2個
  8. レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を計り、粉類は合わせて振るっておく

  2. 2

    室温に戻したバターを練り、砂糖を加えクリーム状になったら、クリームチーズを加え混ぜ合わせ、クリーム状にする。

  3. 3

    卵を1個づつ入れその都度よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    粉類を入れ混ぜ合わせ、レモン汁を加えさらに混ぜる。

  5. 5

    カップに入れて180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は焼き色を見ながら調節して下さい。竹串をさして何もついてこなければOKです。

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アッキリン
アッキリン @cook_40024493
2012/04/29 03:58に公開
自己流ですが、お料理、お菓子、パン、作るの大好きです♪
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