材料を計り、粉類は合わせて振るっておく

室温に戻したバターを練り、砂糖を加えクリーム状になったら、クリームチーズを加え混ぜ合わせ、クリーム状にする。

卵を1個づつ入れその都度よく混ぜ合わせる。

粉類を入れ混ぜ合わせ、レモン汁を加えさらに混ぜる。

カップに入れて180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。