甘い系のフルーツ(バナナ、メロン等)を皮や種を除き適当に切ってミキサーに入れ、レモンジュースをどばっと入れる。

完全にピューレ状になるまでミキサーを回し、ボールなどに取り出しておく。

今度は酸っぱい系のフルーツ(イチゴ、リンゴ等)も皮や種を除きミキサーにかけピューレ状に。

酸っぱい系フルーツにもレモンジュースを入れる。甘い系より気持ち少な目で。

ピューレ状になったらミントを加えてさらにミキサーにかける。

甘い系ピューレと酸っぱい系ピューレをよーくまぜる。

ガラス蓋付きの容器などに流し入れて、冷凍庫で凍らす。