ヘルシー♪もやしとグリルきのこのサラダ

なつももまま
なつももまま @cook_40043993

もやしときのこで超ヘルシー♪きのこをグリルで焼いて、旨みをギュッとしました♡
大葉のアクセントが◎
このレシピの生い立ち
大好きなキューピーのドレッシングを使って、ヘルシーなサラダを作ってみたくて♡

ヘルシー♪もやしとグリルきのこのサラダ

もやしときのこで超ヘルシー♪きのこをグリルで焼いて、旨みをギュッとしました♡
大葉のアクセントが◎
このレシピの生い立ち
大好きなキューピーのドレッシングを使って、ヘルシーなサラダを作ってみたくて♡

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. まいたけ 1株
  3. しめじ 1株
  4. エリンギ 1本
  5. ミニトマト 4個
  6. 大葉 1枚
  7. すりおろしオニオンドレッシング(キューピー) 適量

作り方

  1. 1

    きのこは小房に(エリンギはスライス)分け、グリルかオーブントースターで5~10分程焼く。

  2. 2

    もやしは熱湯で10~20秒ほどサッと茹で、水切りしてお皿に盛る。

  3. 3

    焼いたきのこと、4つ割にしたミニトマトを2の上に盛り、みじん切りにした大葉を最後に乗せる。

  4. 4

    ドレッシングをかけたら完成♡

  5. 5

    2010.4.11 皆様のおかげで話題入りする事ができました❤
    ありがとうございます♡→ܫ←♡

  6. 6

    9月号の、ユニーのリーフレットに掲載予定だそうです。
    クック様、ユニー様、ありがとうございました(u‿ฺu✿ฺ)

コツ・ポイント

・きのこをオーブントースターで焼くときは、オーブンシートか薄く油をぬったアルミホイルを敷いて下さい。
・グリルで焼くときは耐熱皿に乗せて焼いて下さい。
・ドレッシングはお好みのもので構いませんが、我が家はコレが一番人気です。

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なつももまま
なつももまま @cook_40043993
に公開
初老の主婦。クラフトビールと肉と麻雀と将棋と美味しいものが好き。暇な時はなろう小説を読んで、たまーにケーキやパンを作ってます。
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