キャベツとラディッシュの浅漬け

ユーロン
ユーロン @Yuron12

生姜をいれてさっぱり漬けました。たっぷり作っておいてもいいよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
採れたて野菜で。

キャベツとラディッシュの浅漬け

生姜をいれてさっぱり漬けました。たっぷり作っておいてもいいよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
採れたて野菜で。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. ラディッシュ 70g
  4. ラディッシュの葉 適量
  5. 生姜 20g
  6. ●塩 小さじ2
  7. 昆布 10㎝
  8. ●酢 大さじ2
  9. ●醤油 大さじ1
  10. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは1口大のざく切りにする。ラディッシュは薄く切る。葉は3㎝くらいに切る。生姜は千切りにする。

  2. 2

    昆布ははさみで小さく切る。密閉容器に昆布、●の調味料を入れる。

  3. 3

    ②に①の野菜を入れてもむ。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして1時間ほどしたら完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
もっと読む

似たレシピ