さっぱり豚シャブサラダ♪
hiro2031 @cook_40059748
とっても簡単でとっても美味しい、青じそドレッシングを使った豚シャブサラダです♪
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングが好きなので野菜サラダだけでなく、豚シャブにもあうかなと思い
作ってみたら子供達が大絶賛！
ただお肉をのせただけですけど。。
豚肉好き家族にははずせないレシピになってます♪
さっぱり豚シャブサラダ♪
とっても簡単でとっても美味しい、青じそドレッシングを使った豚シャブサラダです♪
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青じそドレッシングが好きなので野菜サラダだけでなく、豚シャブにもあうかなと思い
作ってみたら子供達が大絶賛！
ただお肉をのせただけですけど。。
豚肉好き家族にははずせないレシピになってます♪
作り方
- 1
トマトはヘタをとり輪切りにする。レタスは食べやすくちぎり、新玉ねぎはスライスして水にさらす。きゅうりも斜め切りに。
- 2
氷水を入れたボウルを用意し、沸騰したお湯に豚肉を1枚ずつくぐらせ、肉に火が通ったら氷水に入れて冷やす。
- 3
お皿に、トマト、水気をきった新たまねぎ、キュウリ、レタスをのせ、その上に冷やした豚肉を（水気をきって）のせる。
- 4
最後に刻んだ青じそをちらしたら準備OK！
-
- 5
食べる直前にこの青じそドレッシングをかけたら豚シャブサラダのできあがりです。
-
- 6
ドレッシングもノンオイルだからカロリー気にせずたっぷり食べられますよ♪
-
コツ・ポイント
食べたい野菜をザクザク切って
熱湯をくぐした豚肉をのせるだけ。
あとはこの青じそドレッシングをかけるだけで
ちょっとしたご馳走になってくれます。
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