美味しい人参ドレッシング(改良途中)

キララ★
キララ★ @cook_40014098

インド・ネパール料理屋さんで出会った美味しいドレッシングの再現に挑戦♪そのまま食べても美味しい。
このレシピの生い立ち
ネパール&インドカレーのお店で食べたサラダドレッシングを再現しようと努力した、自分用覚え書です。発展途上です。

美味しい人参ドレッシング(改良途中)

インド・ネパール料理屋さんで出会った美味しいドレッシングの再現に挑戦♪そのまま食べても美味しい。
このレシピの生い立ち
ネパール&インドカレーのお店で食べたサラダドレッシングを再現しようと努力した、自分用覚え書です。発展途上です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

お茶碗一杯分 
  1. にんじん 1本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 小さじ2
  4. 少々
  5. コショウ 少々
  6. スパイス(カルダモン、クミン、ナツメグ等) 少々

作り方

  1. 1

    ニンジンの皮をむいて、すりおろす

  2. 2

    全ての材料を混ぜる

  3. 3

    味をみて、お好みで調味料を調整する。

コツ・ポイント

お店の人に聞いたら、この材料+ゴマと玉ねぎが入ってるとのことでした。
そのうち改良します♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
キララ★
キララ★ @cook_40014098
に公開
食べることが大好き。
もっと読む

似たレシピ