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圧力鍋♪20分で美味しい豆&チキンカレー
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圧力鍋♪20分で美味しい豆&チキンカレー-レシピのメイン写真

圧力鍋♪20分で美味しい豆&チキンカレー

にゃんチー
にゃんチー @cook_40074542

カンタンに美味しい豆カレーを作ってみました。圧力鍋であっというまに出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
「カレーにおいしい豆水煮」を使ったチキンカレーです。もちろん、圧力鍋じゃなくても作れますよ~。

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圧力鍋♪20分で美味しい豆&チキンカレー

にゃんチー
にゃんチー @cook_40074542

カンタンに美味しい豆カレーを作ってみました。圧力鍋であっというまに出来ちゃいます。
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「カレーにおいしい豆水煮」を使ったチキンカレーです。もちろん、圧力鍋じゃなくても作れますよ~。

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材料

4人分
  • 好きなごはん 4人分
  • カレー
  • 玉葱 中1個
  • 人参 1個
  • じゃがいも 中2個
  • 鶏胸肉 1枚
  • フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」 1袋
  • カレールー 4皿分
  • 付け合せ
  • ぶなしめじ 1パック
  • ハーブソルト 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は豆と同じくらいの大きさのサイコロ型にそろえて切る。
    人参をハートにして飾ってもカワイイです。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切る。

  3. 3

    普通にカレーを作るように野菜、肉を炒める。煮込む。
    (圧力鍋なら沸騰してから3分加圧して火を止める)

  4. 4

    野菜と肉に火が通ったら、豆を加える。
    その後、カレールーを加える。

  5. 5

    ハーブソルトで炒めたしめじを飾って出来上がり~。
    カンタンすぎる説明ですいません。

コツ・ポイント

豆はそのままでも食べられるので、煮込みすぎないほうがいいと思います。豆カレー、とってもおいしかった~。

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にゃんチー
にゃんチー @cook_40074542
2009/03/19 12:26に公開
Coming Soon♪
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このレシピのキーワード

チキンカレー お豆 にんじん じゃがいも ぶなしめじ ハーブ 玉ねぎ ご飯 鶏胸肉

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