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ザーサイ入り食べるラー油
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ザーサイ入り食べるラー油-レシピのメイン写真

ザーサイ入り食べるラー油

★tomato★
★tomato★ @cook_40077310

簡単に出来て、豚肉にも鶏肉にもあいます♪
このレシピの生い立ち
お友達がザーサイ入れても美味しいよ！と言っていたので
加えてみました。

簡単に出来て、豚肉にも鶏肉にもあいます♪
このレシピの生い立ち
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ザーサイ入り食べるラー油

★tomato★
★tomato★ @cook_40077310

簡単に出来て、豚肉にも鶏肉にもあいます♪
このレシピの生い立ち
お友達がザーサイ入れても美味しいよ！と言っていたので
加えてみました。

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材料

  • ごま油 100CC
  • ★にんにく千切り 15ｇ
  • ★たまねぎみじん切り 20ｇ
  • a　白ごま 10ｇ
  • a　唐辛子（粉の荒めタイプ） 小さじ1/2
  • a　ヤンニンジャン（コチュジャンでもＯｋ） 大さじ1と1/2（お好み）
  • a　砂糖 大さじ1（お好み）
  • a　しょうゆ 小さじ1
  • a　鶏がら顆粒 小さじ1/2
  • aﾈｷﾞ（白ﾈｷﾞでも青ﾈｷﾞでも） 適量（お好み）
  • aザーサイ（みじん切り） 20ｇ
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにaを入れて合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、★を入れてチップを作ります。★がｶﾘｶﾘになった位で火を止めます。

  3. 3

    2を1のボウルに熱いまま入れます。あとは、ボウルの材料と混ぜ合わせﾈｷﾞを加えて混ぜて粘りが出ればOKです。

  4. 4

    瓶などに詰めて保存して下さい。

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★tomato★
★tomato★ @cook_40077310
2010/10/12 03:02に公開
お料理・パン作り・お菓子作りは、私のストレス発散方法です♪作る事ももちろん食べる事も大好きです！
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく コチュジャン 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18485028
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