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止まらん!焼き鳥屋さんのあのキャベツ
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止まらん!焼き鳥屋さんのあのキャベツ-レシピのメイン写真

止まらん!焼き鳥屋さんのあのキャベツ

オイ@ペッチ
オイ@ペッチ @cook_40164081

焼き鳥屋や居酒屋でよく出るキャベツのテンコ盛りありますね。 あれってつい手が伸びちゃうんです。 家庭でもあの手軽さを!
このレシピの生い立ち
気が付いたら延々とつまんでた・・・という枝豆ばりの引力を持つのが本一品です。 バーベキュー時の箸休めとしても、気軽に楽しめます!

焼き鳥屋や居酒屋でよく出るキャベツのテンコ盛りありますね。 あれってつい手が伸びちゃうんです。 家庭でもあの手軽さを!
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止まらん!焼き鳥屋さんのあのキャベツ

オイ@ペッチ
オイ@ペッチ @cook_40164081

焼き鳥屋や居酒屋でよく出るキャベツのテンコ盛りありますね。 あれってつい手が伸びちゃうんです。 家庭でもあの手軽さを!
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気が付いたら延々とつまんでた・・・という枝豆ばりの引力を持つのが本一品です。 バーベキュー時の箸休めとしても、気軽に楽しめます!

焼き鳥屋や居酒屋でよく出るキャベツのテンコ盛りありますね。 あれってつい手が伸びちゃうんです。 家庭でもあの手軽さを!
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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 味の素 小さじ半分
  • 七味 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを角切りにして水にさらし、その後水気をよく切ります。

    • 止まらん!焼き鳥屋さんのあのキャベツ作り方1写真
  2. 2

    タレの器に醤油と酢、味の素を入れてよく混ぜ合わせます。

    • 止まらん!焼き鳥屋さんのあのキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツを器に盛り、半量のタレをザックリ合わせて、もう半量は小皿に入れます。

    • 止まらん!焼き鳥屋さんのあのキャベツ作り方3写真
  4. 4

    キャベツの上から胡麻油をたらして七味を散らし、ハイ準備完了です!

    • 止まらん!焼き鳥屋さんのあのキャベツ作り方4写真
  5. 5

    キャベツをつまんではタレに浸してパクつきます。

コツ・ポイント

味の素を入れないとお店の味にはなりません。
胡麻油は多めにたらすと喜ばれます。

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オイ@ペッチ
オイ@ペッチ @cook_40164081
2015/07/06 09:14に公開
【プロ長崎人】レシピサイトぷちぐるの管理人です。
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このレシピのキーワード

焼き鳥 キャベツ

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