おやつにピッタリ！ふうせんポテト

おやつにピッタリ！ふうせんポテト-レシピのメイン写真

おやつにピッタリ！ふうせんポテト

ごん太くんちのまま @cook_40170615

おやつに最適！！╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
学校から帰ってきてお腹がすいていたときに母が作ってくれたものです♥　

　　写真画像悪くてすいませんm(_ _)m
　　　

　　

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ごん太くんちのまま @cook_40170615

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材料

１人

さつまいも 50g
バター 4g
砂糖 3g
油適量
ころも
★小麦粉 20g
★砂糖 2g
★ベーキングパウダー 0.6g
★水または牛乳 30mℓ

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作り方

1

さつまいもの皮をむき、1㎝ぐらいの輪切りにして煮る(o´罒`o)
2

やわらかくなったらゆで水を捨てて弱火にしつぶしながらバター、砂糖を入れてよく練り合わせる。
　　　練ったら冷ましておく。
3

★小麦粉、★砂糖、★ベーキングパウダーをよく混ぜ、水または牛乳でといてころもをつくる。
4

冷ましておいた練ったさつまいものたねわ直径1.5～2㎝のだんご状に丸める
5

作っておいたころもをつけて160～180°に熱した油でキツネ色にあげる。
　油をきって盛り付けたら完全(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

あげなべの中には一度にたくさんのポテトを入れないようにする♪

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ごん太くんちのまま

ごん太くんちのまま @cook_40170615

2013/05/28 11:43に公開

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