☆ご飯入り☆ようかん☆簡単☆
michi0125 @cook_40097219
残りものの冷やご飯を入れて 我が家定番の羊羹です♪
鍋1つで簡単に作れてしまいます(^_^)v
娘たちの大好物です♡
このレシピの生い立ち
和菓子 大好きな娘にいつも作っている羊羹です♡
いつものように作っている時に食べ残しのご飯があり もったない衝動にかられ(笑)入れちゃいました
それが ヒットしてしまい 分量の改良を重ねて 出来上がりました♪
おじいちゃんも大好きです♡
☆ご飯入り☆ようかん☆簡単☆
残りものの冷やご飯を入れて 我が家定番の羊羹です♪
鍋1つで簡単に作れてしまいます(^_^)v
娘たちの大好物です♡
このレシピの生い立ち
和菓子 大好きな娘にいつも作っている羊羹です♡
いつものように作っている時に食べ残しのご飯があり もったない衝動にかられ(笑)入れちゃいました
それが ヒットしてしまい 分量の改良を重ねて 出来上がりました♪
おじいちゃんも大好きです♡
作り方
- 1
水にご飯を入れ1分くらい煮込みます。
-
- 2
砂糖と粉かんてんを入れ、さらに2分くらい(弱火で)煮込みます。
-
- 3
火から降ろし(濡れ布巾の上などに) あんこを入れて かき混ぜます。
-
- 4
粗熱がとれたら タッパーに移して 冷蔵庫で 固めます。
-
- 5
固まったら ひっくり返して 出します。
-
- 6
食べやすくカットしたら 出来上がりで~す(^_^)v
-
- 7
シリコンのハート型に入れて可愛くしてみました♡
お茶会 手土産に喜ばれます♪ -
コツ・ポイント
♦︎タッパーから出す時は タッパーをひっぱる感じで 羊羹との間に隙間を作るようにすると つるん！と取り出すことができますよ(^^)
♦︎あんこは 粒あんでもお好みで♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18485494
