キノコとワカメのチーズわさび

P・okan
P・okan @cook_40046164

あと1品欲しい時に。
簡単にできるボリュームおかずです。
このレシピの生い立ち
いつも作っているキノコチーズにワカメと
わさびをプラスしてみました。

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材料

4人分
  1. エノキ大株 1株
  2. シメジ 1/2パック
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大2
  4. 醤油 小1
  5. わかめ(乾燥) 大2
  6. ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    キノコは石附をとっておく。ワカメは水に戻す
    麺つゆにわさびを入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    洗ったキノコをスチーマーに入れて500wのレンジで2分加熱し、暫く蒸しておく。

  3. 3

    4枚のお皿にキノコとワカメを盛り、
    麺つゆ、チーズをかけて1枚のお皿につきレンジで1分加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油、麺つゆはお好みの量でどうぞ。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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