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大根もち
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大根もち-レシピのメイン写真

大根もち

おひさまランチ
おひさまランチ @cook_40053106

簡単にお腹いっぱい!味も失敗なし☆
このレシピの生い立ち
数年前、友人宅で教わったレシピです。うろ覚えなのでアレンジしました。

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数年前、友人宅で教わったレシピです。うろ覚えなのでアレンジしました。

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材料

2人分
  • 大根 3分の1本
  • 餅 3こ
  • ツナ 1缶
  • コンソメ 1こ
  • コショウ、醤油 少々
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作り方

  1. 1

    大根を細切りにし、ツナと炒める。ツナは油ごと使います。

    • 大根もち作り方1写真
  2. 2

    コンソメを崩しながら混ぜて味をつける。醤油少々で味をつけて細切りにした餅をまく。

    • 大根もち作り方2写真
  3. 3

    蓋をして餅がとろけたら完成!コショウをかけて召し上がれ♪

    • 大根もち作り方3写真

コツ・ポイント

じっくり火を通すことくらいです(笑)
白ネギを加えても美味しいです。

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おひさまランチ
おひさまランチ @cook_40053106
2013/05/26 12:52に公開
こんにちは♪お料理がもっとうまくなりたいワーキングママ予備軍です。子どものためにも忙しい毎日でも簡単でおいしくて栄養満点のレシピを目指してがんばります^^
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このレシピのキーワード

大根もち ツナ 大根 お餅

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