クリームチーズおからパンケーキ
いおりおい @cook_40166446
むっちりパンケーキ、チーズ味。
焼いてる時のにおいがたまらんです♡
オヤツというよりは、朝食パン的なカンジ？
このレシピの生い立ち
他のお菓子を作った余りを使いました。
おからホットケーキがおいしかったので、生地にクリームチーズも入れてアレンジ♡
クリームチーズおからパンケーキ
むっちりパンケーキ、チーズ味。
焼いてる時のにおいがたまらんです♡
オヤツというよりは、朝食パン的なカンジ？
このレシピの生い立ち
他のお菓子を作った余りを使いました。
おからホットケーキがおいしかったので、生地にクリームチーズも入れてアレンジ♡
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを１分程チンして柔らかくして、砂糖入れてよく混ぜる。
溶き卵を少しずつ加え混ぜる。 - 2
おから、ホットケーキミックスを加えこね、豆乳を玉にならないよう少しずつ混ぜ、出来上がりモッタリになるよう豆乳は調整。
- 3
熱したフライパンにマーガリンをひき生地を流し込む。中火で焼き色をつけ、ひっくり返しやすいよう弱火で端っこが乾くまで焼く。
- 4
裏も焼き色がついたら弱火でじっくり焼く。
-
コツ・ポイント
おからを入れると、生でも竹串についてこないので焼き上がりがわかりづらいです（＞△＜；
じっくり火を通すか、焼けてなかったらレンジでチンして仕上げてください（＾◇＾）
あいかわらず分量は適当…ｖ
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