二子玉丼 ヴァンプ将軍ベースを改

二子玉丼とは→ たまごを2個 使うからなんです。 ホント オムライスと親子丼の良いとこ取り!簡単 美味しい 洗い物少な
このレシピの生い立ち
天体戦士サンレッド ヴァンプ将軍のさっと一品で、紹介されたレシピを 私好みに 変えてみました。 もちろん 鶏肉でも 美味しいです!
二子玉丼 ヴァンプ将軍ベースを改
二子玉丼とは→ たまごを2個 使うからなんです。 ホント オムライスと親子丼の良いとこ取り!簡単 美味しい 洗い物少な
このレシピの生い立ち
天体戦士サンレッド ヴァンプ将軍のさっと一品で、紹介されたレシピを 私好みに 変えてみました。 もちろん 鶏肉でも 美味しいです!
作り方
- 1
あったかいご飯 と 食材 盛り付けるお皿を 揃えます。
- 2
玉ねぎを 厚めのスライス切りにします。
- 3
たまご 2個 を ボールへ割り入れ → 塩コショウ で下味を付け たまごを 溶き混ぜるます。
- 4
ケチャップ に 水。→ 同じ割りです。 よく かき混ぜます。
- 5
お皿に あったかいご飯を 盛り付けるます。
- 6
フライパンを熱します。 油の代わりに マヨネーズを流し込み、フツフツしてきたら 溶き卵を一気に 投入 ゆっくり混ぜる
- 7
たまごが お好きな固さになつたら、ご飯の上へ トッピングします。
- 8
同じフライパンを 再び熱します。バターが半分溶け始めたら 玉ねぎを投入! 透き通るまで炒めます。
- 9
中火のフライパンへ豚肉も 投入して、火が通りかりそうな時 ケチャップ水を全体に満遍なくかけ回します。3分程 そのまま。
- 10
塩コショウで 味を調えて たまごの 上へ 盛り付けて ハイ 完成☆
コツ・ポイント
とりあえず 下準備を揃えてたら 大丈夫です。
たまごを炒める時、サラダ油で無く→マヨネーズを使って コクをだします。
お肉を炒める時は断然バター!豚でも 鶏でも お好みのお肉を 召し上がって。どちらも 違った感じで 楽しめます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ













