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キュウリとワカメの梅和え
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キュウリとワカメの梅和え-レシピのメイン写真

キュウリとワカメの梅和え

みずほちゃん
みずほちゃん @cook_40091010

切って混ぜるだけで直ぐ食べられる。
箸休めにぴったり♪
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさんもらったので大量消費するために考えました。

切って混ぜるだけで直ぐ食べられる。
箸休めにぴったり♪
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさんもらったので大量消費するために考えました。

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キュウリとワカメの梅和え

みずほちゃん
みずほちゃん @cook_40091010

切って混ぜるだけで直ぐ食べられる。
箸休めにぴったり♪
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさんもらったので大量消費するために考えました。

切って混ぜるだけで直ぐ食べられる。
箸休めにぴったり♪
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさんもらったので大量消費するために考えました。

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材料

3人分
  • キュウリ 2本
  • ワカメ キュウリの半分くらい
  • 梅干し 2個
  • ポン酢 大さじ2
  • かつお節 小袋半分くらい
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作り方

  1. 1

    キュウリを細目の乱切りに切る

  2. 2

    ワカメは洗って(塩蔵ものは塩抜きして)適当な大きさに切っておく

  3. 3

    梅干しは種を抜いて刻んで、ポン酢とかつお節を加えて混ぜておく

  4. 4

    キュウリとワカメに3のタレをからめて出来上がり

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手ならハチミツ梅干しで作ると甘酸っぱくて美味しいです。
きゅうりは塩もみしなくても大丈夫ですが、あまりみずみずしいものは水が出るので使わない方がいいかも…

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みずほちゃん
みずほちゃん @cook_40091010
2015/07/01 14:10に公開
発想力はないけどつくれぽ送るのは大好き。
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このレシピのキーワード

梅肉和え ワカメ キュウリ かつお節 梅ぼし

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