作り方
- 1
なすを半分にきり、
飾り包丁をいれ水につける。 -
- 2
水気を拭き、
油で揚げる。 -
- 3
麺つゆを温めておき揚がったなすを入れて味を含ませる。
-
- 4
器に盛り、薬味をのせる。
(大葉・生姜) -
コツ・ポイント
プラスみょうがをのせると最高です‼
暑い日は冷やして
寒い日は温めて食べるとGOOD
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oisiimon
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