里芋のチーズ焼き
bebepanda @cook_40052567
里芋のもっちり感とフライドオニオンの香ばしさ、そしてチーズが絶妙！子どもも大好き！お酒のあてにもなります。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで、とっても美味しかったので、自分流で作ってみました。
里芋のチーズ焼き
里芋のもっちり感とフライドオニオンの香ばしさ、そしてチーズが絶妙！子どもも大好き！お酒のあてにもなります。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで、とっても美味しかったので、自分流で作ってみました。
作り方
- 1
里芋を柔らかくなるまで、レンチンする。（５分くらいして様子みるといいかも）形を少し残して潰しフライドオニオン投入
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- 2
テフロン加工のフライパンに里芋の量にあわせて、チーズを敷き詰め、沸々するまで温める
-
- 3
沸々したチーズの上に里芋を敷き詰める
-
- 4
チーズが色よく焼けてきたら、裏返す
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- 5
里芋にも焼き色が付いたら出来上がり。少し冷まして、キッチンバサミで切ると、綺麗にカットできます。最後に海苔かけて完成！
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簡単！美味しい！里芋のチーズ焼き♪ 簡単！美味しい！里芋のチーズ焼き♪
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食材の王国、静岡
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