ノンオイル！蒸し野菜の醤油和え✿
akichie @cook_40046597
残り野菜でも大丈夫！蒸して柔らかくなるし甘い野菜が食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
生野菜って気分じゃなかったので蒸し野菜で。
ノンオイル！蒸し野菜の醤油和え✿
残り野菜でも大丈夫！蒸して柔らかくなるし甘い野菜が食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
生野菜って気分じゃなかったので蒸し野菜で。
作り方
- 1
油揚げを太めの短冊に切る。キャベツは一口大に切る。
- 2
油をひかずに油揚げを両面こんがりと焼き、その中にキャベツときのこを入れて蓋をし、蒸し焼きに。
- 3
弱火で10分くらいたったら取り出して、だし醤油で和える。
- 4
お好みで七味を振って出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツ、きのこから水分が出るので水を入れずに蒸しても大丈夫です！
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