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大人の味♡げそとにんにくの芽のわた焼き
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大人の味♡げそとにんにくの芽のわた焼き-レシピのメイン写真

大人の味♡げそとにんにくの芽のわた焼き

料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

おつまみに。ご飯のおかずに。大人の味です!
2分程度でできちゃいます。
日本酒なんて、最高に合います♡
このレシピの生い立ち
いか飯を作った後のわたやげそを有効活用しました。

おつまみに。ご飯のおかずに。大人の味です!
2分程度でできちゃいます。
日本酒なんて、最高に合います♡
このレシピの生い立ち
いか飯を作った後のわたやげそを有効活用しました。

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大人の味♡げそとにんにくの芽のわた焼き

料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

おつまみに。ご飯のおかずに。大人の味です!
2分程度でできちゃいます。
日本酒なんて、最高に合います♡
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いか飯を作った後のわたやげそを有効活用しました。

おつまみに。ご飯のおかずに。大人の味です!
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日本酒なんて、最高に合います♡
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材料

いかげそ1ぱいに対しわた1杯分
  • いかげそ 1ぱい分
  • にんにくの芽 適量
  • いかわた 1ぱい分
  • 乾燥スライスにんにく 少し
  • 塩コショウ 適量
  • 酒(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    げそとにんにくの芽を同じぐらいの長さに切る。
    わたは他の器に入れて、酒を入れて滑らかにしておく。

  2. 2

    少量の油の敷いたフライパンに、スライスにんにく、げそ、にんにくの芽を入れてさっと炒める。

  3. 3

    最後に、わたを入れて、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    こちらは、にんにくの芽をネギにしたものです。
    ネギも合いますよ!

    • 大人の味♡げそとにんにくの芽のわた焼き作り方4写真
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料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
2009/03/20 14:56に公開
✿おもてなし料理教室「Kitchen studio Kie 」主催(旧:クックパッド料理教室 屏風浦教室)✿現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ「料理家ナース」として活動中。皆様からのれぽ3000越えました~感謝です♡当教室サイト      https://www.studio-kie.jp/▶YouTube(ゆるい感じの簡単レシピ)https://youtube.com/@kitchenstudiokie
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このレシピのキーワード

にんにくの芽 にんにく 酒 イカのげそ

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