函館のじゃがバター

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

ホクホクじゃがいもと塩辛の相乗効果。簡単ですがとても美味しい一品
このレシピの生い立ち
函館では、じゃがバターの食べ方はこれが主流。塩辛がおじゃがとマッチ。

函館のじゃがバター

ホクホクじゃがいもと塩辛の相乗効果。簡単ですがとても美味しい一品
このレシピの生い立ち
函館では、じゃがバターの食べ方はこれが主流。塩辛がおじゃがとマッチ。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 一個
  2. 塩辛 30g
  3. バター 30g

作り方

  1. 1

    ジャガイモをレンジでチン。中まで竹串が通れば出来上がり

  2. 2

    出来たてのじゃがいもの横に塩辛を添える。
    好みでじゃがいもの上にバターを乗せる

コツ・ポイント

函館に行った時、どのお店もこの出し方でした。シンプルで美味しい。簡単です。是非お試しを、、

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ayubeni
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料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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