♡スナップえんどう&卵の粒マスサラダ♡

Name: ♡スナップえんどう&卵の粒マスサラダ♡
Yield: ３~４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップえんどう １２本程度; じゃがいも 小３個ぐらい(１５０㌘〜); 卵 ２個; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆粒マスタード 小さじ２; ☆はちみつ 小さじ１; ☆醤油 小さじ１/２; ☆ブラックペッパー 適量; 塩（えんどうを茹でる用） 少々

カレンガール @karen_kitchen

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♡2019"4.8話題入り♡有難う！スナップえんどうとじゃがいも、卵が粒マス&マヨに合います♪
このレシピの生い立ち
少しあったスナップえんどうと、粒マスタードで、何となく思い付いたサラダです♪

♡スナップえんどう&卵の粒マスサラダ♡

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材料

３~４人分

スナップえんどう１２本程度
じゃがいも小３個ぐらい(１５０㌘〜)
卵２個
☆マヨネーズ大さじ２
☆粒マスタード小さじ２
☆はちみつ小さじ１
☆醤油小さじ１/２
☆ブラックペッパー適量
塩（えんどうを茹でる用）少々

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作り方

1

スナップえんどうは、筋を取り、さっと塩ゆでして水気を切っておきます。
2

卵は、好みの固さに茹でて、殻をむき、少し大きめの乱切りにします。手で粗く割ってもOK♪
3

じゃがいもは皮をむき、少し大きめに切り、好みの方法で竹串が通るぐらいに茹でます。
4
ボウルに☆の調味料を入れ、混ぜ合わせてから全材料を加え、混ぜ合わせたら出来上がり！
5

バウンドさん！このレシピ見つけて下さり嬉しい~！粒マス味お口に合ったみたいで良かった~♡レシピ選んで下さり感激！有難う！

コツ・ポイント

最後に混ぜ合わせる時、私は、卵は後入れしてざっくりと混ぜるだけにしてます。見た目が気になる方は、ぜひその方法で♡

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つくれぽ

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カレンガール @karen_kitchen

2018/03/29 03:32に公開

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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

このレシピのキーワード

サラダじゃがいもスナップエンドウはちみつ卵エンドウ

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