フライパンで簡単!絶品チキンリゾット♡

家族曰く、神ってるリゾット!
あっという間にできちゃうけど、本当〜に美味しいです!
ぜひ作ってみてください(^-^)/
このレシピの生い立ち
パプリカ安い、マッシュルーム安い、鶏肉と残りご飯が家にある…で、誕生(^^;
仕事で帰宅が遅いため、一品でバランスよく、あっという間に作れるレシピを考えました。
たっぷり野菜と鶏肉の旨味がばっちり効いてますよ(*^_^*)
フライパンで簡単!絶品チキンリゾット♡
家族曰く、神ってるリゾット!
あっという間にできちゃうけど、本当〜に美味しいです!
ぜひ作ってみてください(^-^)/
このレシピの生い立ち
パプリカ安い、マッシュルーム安い、鶏肉と残りご飯が家にある…で、誕生(^^;
仕事で帰宅が遅いため、一品でバランスよく、あっという間に作れるレシピを考えました。
たっぷり野菜と鶏肉の旨味がばっちり効いてますよ(*^_^*)
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、野菜は1cm角、鶏肉は1.5cm角に切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れて香りが立ったら鶏肉を炒める。
ー弱〜中火ー
- 3
肉の色が変わったら、野菜を加えてさらに炒める。野菜から水分が出てきたらコンソメを入れて溶かす。
ー中火ー
- 4
温めた残りご飯を加えて、全体に混ぜながら炒める。
ー弱〜中火ー
- 5
材料がひたひたになるくらいの牛乳とローリエを入れて、底が焦げないように気をつけながら煮る。
ー中火ー
- 6
とろみがついてきたら、味を見ながら塩こしょうで味を整える。
ー弱火ー
- 7
全体にピザ用チーズをちらし、蓋を閉めてチーズを溶かしたら…完成!
ー弱火ー
- 8
2018/6/26人気検索トップ10入り!
見ていただき有難うございます(^-^)
是非沢山のつくれぽお待ちしてます♡
コツ・ポイント
家庭料理なので、具材の足し引きはご自由に!
でも、ニンニク、玉ねぎ、鶏もも肉はmustです^_^
この日は冷蔵庫に2枚だけ残ってたベーコン入り。
牛乳の量はたっぷり作りたい時は増やして下さいね!
大人はお好みで黒こしょうを振って召し上がれ〜
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