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レーズンが余っていたので(^-^;
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小粒のレーズンが余っていたのを、消費したくて作りました。
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このレシピの生い立ち
小粒のレーズンが余っていたのを、消費したくて作りました。
小麦粉、ベーキングパウダーをビニール袋に入れてふる。(空気を入れよく混ざるように)
ボールに砂糖、卵、油、豆乳、を計りながら入れ、しっかり混ぜたらレーズンを加える。
②のボールに①の粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
カップに入れ180度のオーブンで20~25分焼く。
※焼き加減はオーブンによって変わってくるので、加減してください。
洗い物は少なく、混ぜて焼くだけ。
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