レンジで簡単:油揚げおつまみ2種

ゑびす
ゑびす @cook_40106001

電子レンジだけで短時間でできる、油揚げのおつまみです!油揚げだけあればOKです。調理器具を汚さず後片付けも楽チンです!
このレシピの生い立ち
油揚げだけしかなく、短時間で作りたいときにとても便利なレシピです。お客様にもすぐに出せます!油揚げは低糖質なので、健康志向な人にもお勧めできるおつまみです。

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    油揚げを軽く湯通しします(水をはったお皿に油揚げを入れて電子レンジでチンすればOK!)

  2. 2

    油揚げを短冊状に切り、半分には塩コショウ、残り半分には七味唐辛子を振ります。

  3. 3

    電子レンジで4分程度温めます。

  4. 4

    塩コショウした油揚げ、七味唐辛子を振った油揚げを分けて、お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

油揚げの油抜きは面倒なので、水をはったお皿に油揚げを入れて電子レンジでチンします。(クックパッド掲載の、別レシピにやり方が出ています)

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