フライパンにごま油を引き、ひき肉を炒める。
途中、酒を加え、水気がなくなるまで炒める。

納豆のタレ、醤油を加えさらに炒める。

一旦火を止め、さらに納豆を加える。
弱火にし、ひき肉に納豆を絡める。（なるべく手早く）

最後にお好みの濃さに醤油を加え味を整える。