朝食に！ホウレン草のマヨ昆布炒め
ハッピーもえゆうママ @cook_40062576
ごはんにも、パンにも合う！
忙しい朝でも、サッとできます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、朝ごはんをパッと作りたくて。
朝食に！ホウレン草のマヨ昆布炒め
ごはんにも、パンにも合う！
忙しい朝でも、サッとできます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、朝ごはんをパッと作りたくて。
作り方
- 1
炒め鍋で、ホウレン草を1分くらい下ゆでして、水にくぐらせ、よく絞る。３㎝くらいに切っておく。
- 2
しめじは石づきをとり、ハムは６等分に切る。
- 3
炒め鍋を中火にかけ、マヨネーズを細口から２～３周くらい出す。
- 4
しめじ、ハム、ホウレン草の順に入れて炒め、塩こんぶを入れ、サッと炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは、マヨネーズと塩こんぶだけ。
アスパラやブロッコリーなど、冷蔵庫にあるもので、なんでも合います。スクランブルエッグを加えたら、更にボリュームアップの、しっかり朝ごはんになりますね(^-^)v
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