CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピリ辛節コンニャク♪お弁当にもgood
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピリ辛節コンニャク♪お弁当にもgood-レシピのメイン写真

ピリ辛節コンニャク♪お弁当にもgood

ふわなの学生食堂
ふわなの学生食堂 @cook_40163699

不揃いのコンニャクにピリッとした辛いアクセント!カツオ節の香りもこれまた良い!お弁当のおかずにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
醤油味だけじゃ平凡すぎて何か足りないと思い、お弁当にピリッとくる辛さを求めてみました♪

不揃いのコンニャクにピリッとした辛いアクセント!カツオ節の香りもこれまた良い!お弁当のおかずにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
醤油味だけじゃ平凡すぎて何か足りないと思い、お弁当にピリッとくる辛さを求めてみました♪

もっと読む

ピリ辛節コンニャク♪お弁当にもgood

ふわなの学生食堂
ふわなの学生食堂 @cook_40163699

不揃いのコンニャクにピリッとした辛いアクセント!カツオ節の香りもこれまた良い!お弁当のおかずにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
醤油味だけじゃ平凡すぎて何か足りないと思い、お弁当にピリッとくる辛さを求めてみました♪

不揃いのコンニャクにピリッとした辛いアクセント!カツオ節の香りもこれまた良い!お弁当のおかずにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
醤油味だけじゃ平凡すぎて何か足りないと思い、お弁当にピリッとくる辛さを求めてみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • こんにゃく 1枚
  • かつお節 一袋
  • 醤油 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/3
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃくは一口大(お弁当に入れるなら少し小さめ)にちぎってさっと茹でる。

  2. 2

    醤油と豆板醤は混ぜておく。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにごま油を入れてなじませ、こんにゃくを炒める。(プルプルしてきて焼き目が少しつくくらいが目安)

    • ピリ辛節コンニャク♪お弁当にもgood作り方3写真
  4. 4

    しっかり炒めたら2で混ぜておいた醤油と豆板醤の液を回し入れて絡める。

    • ピリ辛節コンニャク♪お弁当にもgood作り方4写真
  5. 5

    液がなくならないうちに、かつお節を入れてしんなりするまで炒める。

    • ピリ辛節コンニャク♪お弁当にもgood作り方5写真
  6. 6

    かつお節が液を吸収して赤っぽくなったらお皿に盛って出来あがりです!お弁当に入れる場合は冷ましましょう。

    • ピリ辛節コンニャク♪お弁当にもgood作り方6写真

コツ・ポイント

かつお節を入れるタイミングは、醤油と豆板醤の液がこんにゃくにある程度絡んだら入れると良いです。あと豆板醤の量を間違えるととんでもなく辛くなってしまうので、特に小さいお子さんのお弁当用に作る場合は気をつけましょう!(私が失敗しましたw)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ふわなの学生食堂
ふわなの学生食堂 @cook_40163699
2013/05/21 08:27に公開
現役高校1年生のふわなです。本名はゆっくりな腐罠症(ふみんしょう)と言います。毎朝自分でお弁当作ってます。主にレシピはお弁当のおかずに使えそうな物を書いてます。小さいお子さんの野菜嫌い克服用のお弁当レシピが多いかも知れません。(野菜を多く使うのでw)「高校生」という子ども目線からの野菜嫌いを治す考えを持って、頑張って作ってます。つくれぽも書きますので、どうぞ宜しくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

こんにゃく かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なす大葉漬け
  2. 腎臓病食/豆苗とベーコンのバターソテー
  3. 簡単★茄子のレンチン鶏ガラゴマ油
  4. 鰤の西京焼きちらし
  5. 簡単♪手作りパスタソース🍝
  1. 魚焼きグリルでお店の味! 鶏もも塩焼き鳥
  2. フライパンで作る*あさりのパエリア
  3. 餃子の皮で簡単♡プチアップルパイ.₊♪
  4. お弁当にも♪レンジで2分ピーマンナムル
  5. アボガド×キュウリ×トマトの和風サラダ
  6. Pepper Steak
  7. Tinklee's Seasoned Steak Fries
  8. Vickys Best Fluffy Pancakes, GF DF EF SF NF
  9. Turkey stroginoff
  10. Cobb Chicken Salad
  1. 細切り野菜のスープ
  2. 爽やかレモンジャム果糖で糖質制限!
  3. 朝食に!ホウレン草のマヨ昆布炒め
  4. 冷しゃぶ(ポン酢)おにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494897
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close