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昆布煮
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昆布煮-レシピのメイン写真

昆布煮

ゆーりぃママ
ゆーりぃママ @cook_40076226

子供達が食べ過ぎて困る…昆布煮
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子供が食べやすく、調味料も覚えやすく簡単に作れる様に

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材料

6人分
  • 昆布 1パック
  • 人参 1/3本
  • 煮干 2〜3
  • 味の素 少量
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    煮干をワタを取りお茶パックに入れ、鍋に水を入れたら煮干も投入。

  2. 2

    人参は千切りにして鍋に投入

  3. 3

    昆布を食べやすい長さに適当に切り
    洗ったら鍋に入れる

  4. 4

    残りの調味料を全て入れ
    最初は中火、煮立ってきたら
    弱火で煮汁がある程度、無くなるまで煮る

    • 昆布煮作り方4写真

コツ・ポイント

コツは…無いです

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ゆーりぃママ
ゆーりぃママ @cook_40076226
2015/07/02 08:07に公開

このレシピのキーワード

にんじん 煮干 コンブ

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